Sudah menjadi trend dalam kalangan golongan milenial masa kini untuk mengisi masa pada hujung minggu. Lebih-lebih lagi selepas penat bekerja pada awal minggu, pasti aktiviti sebegini dapat mengembalikan kesegaran sebelum memulakan minggu yang baru. 

Namun, pasti anda tertanya-tanya menu apakah yang sesuai untuk dibawa sewaktu pergi berkelah. Jadi, hari ini Tajria akan berkongsi kepada anda beberapa menu atau hidangan yang boleh anda cuba atau bawa untuk pergi berkelah.

Brooklyn book near brown hat on textile

Salad Kari Ayam

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan bagi menyediakan Salad Kari Ayam:

  • 1/4 sudu krim masam
  • 2 sudu besar mayonis
  • 1 sudu kecil lemon, ditambah 2 sudu besar jus
  • 1 sudu besar serbuk kari
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling
  • 2 biji daun bawang, dihiris nipis
  • 1/4 sudu ketumbar segar, ditumbuh kasar
  • 2 hiris dada ayam tanpa tulang
cooked food with sliced vegetables in white bowl

Cara Penyediaan:

  1. Untuk ayam rebus: Isi periuk sederhana dengan air sehingga mencapai paras separuh dan didihkannya. 
  2. Masukkan 1 sudu kecil garam dan dada ayam. Perlahankan api dan reneh hingga masak selama 12 hingga 15 minit. Setelah masak, cincang atau potong bentuk dadu.
  3. Untuk salad: Pukul bersama krim masam, mayonis, lemon dan jus, dan serbuk kari di dalam mangkuk. Masukkan garam dan lada. Masukkan daun bawang, ketumbar, dan ayam. Gaul sehingga sebati.

Makaroni Salmon

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan bagi menyediakan Makaroni Makanan Laut:

  • 1 hiris fillet salmon
  • 1 sudu kecil ketumbar, dihancurkan
  • Garam dan lada hitam
  • 8 oz kacang Inggeris segar atau sejuk beku
  • 4 sudu besar mentega tanpa garam
  • 1/2 bawang holland, dicincang halus
  • 3 biji bawang putih
  • Minyak zaitun
  • Makaroni
macaronis in bowl on plate

Cara Penyediaan:

  1. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.  Salutkan salmon dengan ketumbar, garam, dan lada. Panggang pada loyang sehingga masak sekitar 13 hingga 15 minit.
  2. Sementara itu, masak makaroni di dalam air panas yang dicampurkan sedikit minyak dan garam agar ia tidak melekat.
  3. Kemudian, cairkan 2 sudu mentega dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan bawang dan musim dengan garam dan lada. Masak, kacau sekali-sekala sehingga warna keemasan selama 6 hingga 8 minit.
  4. Masukkan makaroni dan kacau bahan tumisan selama 2 minit. Caritkan salmon bagi memberikan rasa salmon rata pada makroni.

Sandwich Ayam

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan bagi menyediakan Sandwich Ayam:

  • 2-3 biji telur
  • 6 keping roti gandum (dibakar)
  • Mentega
  • Mayonis
  • 1 biji tomato (dihiris kasar)
  • Garam
  • Lada hitam

Cara Penyediaan

  1. Pecahkan telur dan letakkan garam dan lada hitam secukup rasa. Gaul sehingga rata. 
  2. Panaskan kuali, letakkan sedikit minyak atau anda boleh guna kuali non-stick. Masukkan telur dan gaul hancur sehingga masak. 
  3. Bakar roti dan sapukan mentega ke atasnya. Lapiskan dengan tomato dan letakkan telur yang telah masak di atasnya. Anda boleh potong kepada dua bahagian dan hidangkannya.
selective focus photo of toasted bread with coleslaw and fries on white plate

Salad Kentang Berkrim

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan bagi menyediakan Salad Kentang Berkrim:

  • 3 biji kentang
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling
  • 3/4 sudu krim masam rendah lemak
  • 1/4 sudu mayonis
  • 3 sudu besar jus lemon segar
  • 2 sudu besar sos mustard
  • 1 tangkai daun pasli, dicincang
  • 2 biji telur rebus, potong empat
deep fried chips

Cara Penyediaan:

  1. Letakkan kentang dalam periuk besar; tutup dengan air yang diletakkan garam. Tutup periuk dan didihkan, kecilkan api dan reneh hingga kentang sehingga lembut selama 10 hingga 12 minit.
  2. Sementara itu, pukul bersama krim masam, mayonis, jus lemon, dan mustard dalam mangkuk. Masukkan garam dan lada hitam. Masukkan kentang yang dipotong kasar. Masukkan pasli dan telur sebelum disajikan.

________________________________________________________________________

Berikut adalah 4 hidangan yang sesuai dibawa sewaktu berkelah. Jika anda ada resepi lain, jangan lupa untuk kongsikan bersama Tajria. Selamat mencuba!

Lihat profil
Lina Rosli

480 artikel di Tajria.