Arifin Diterbitkan 13 December 2022

Seumur Hidup Didedikasikan Untuk Memasak Satu Masakan 

Pada “Perang Jajanan Bocil Bareng Livy Renata” di akun YouTube Raditya Dika terdapat hal yang menarik untuk disimak. Yakni bagaimana Raditya Dika menghadirkan tanya mengapa rata-rata lebih enak nasi goreng abang-abang yang di jalan dibandingkan dengan makanan hotel.

Raditya Dika mengemukakan “jawabannya” dengan berdasarkan pernyataan dari chef di suatu hotel. Menurut chef yang ditanya, hal itu bisa jadi dikarenakan para pedagang nasi goreng gerobakan, seumur hidup didedikasikan untuk memasak satu masakan, sedangkan chef di hotel belajar untuk memenuhi kebutuhan banyak tamu.

Masih terkait “seumur hidup didedikasikan untuk memasak satu masakan”, hal senada juga dapat ditemui pada Mie Kopyok Pak Dhuwur yang berada di Semarang. Tepatnya di Jalan Tanjung Nomor 18A, Pandansari, Semarang.

Mie Kopyok Pak Dhuwur merupakan kuliner legendaris yang telah membuka tempat makannya sejak tahun 1965. Menariknya hanya ada satu menu di tempat makan tersebut yakni Mie Kopyok.