Arifin Diterbitkan 8 April 2022

Yuk Disimak, Asupan Karbohidrat Selama Ramadan

Ramadan tahun ini telah berjalan selama beberapa hari. Asupan dan kesehatan penting untuk dijaga. Berikut kiat membagi asupan karbohidrat yakni jenis sederhana dan kompleks yang benar selama Ramadan.

Saat berbuka puasa, sebaiknya Anda memilih karbohidrat sederhana semisal makanan manis, namun tak berlebihan. Untuk berbuka konsumsi air putih dulu, kemudian disarankan mengonsumsi karbohidrat sederhana untuk mencegah gula darah semakin nge-drop atau hipoglikemi.

Ketahuilah saat berpuasa tubuh tak mendapatkan asupan makanan dan minuman yang berisiko menyebabkan gula darah menjadi turun. Apabila saat berbuka tubuh tak segera mendapatkan gula sederhana, maka ini dapat menyebabkan gula darah menjadi semakin turun.

Mengenai jumlah, janganlah berlebihan. Anda bisa mengimbangi asupannya dengan hidangan tanpa gula. Misalnya kita konsumsi yang ada gula sederhananya, karbohidrat sederhana, tidak berlebihan. Selebihnya bisa kita konsumsi makanan manis yang tanpa gula.

Sementara saat sahur, Anda sebaiknya mengonsumsi makanan dengan karbohidrat kompleks, yang dalam tubuh akan dipecah secara bertahap. Seperti dilansir Antara, asupan karbohidrat kompleks memungkinkan Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini menurunkan risiko gula naik secara signifikan (cepat naik), gula jadi lebih stabil kalau kita konsumsi karbohidrat kompleks. Misalnya makanan yang banyak mengandung serat, sayuran, buah-buahan.

Jangan lupa untuk mengonsumsi cairan dalam jumlah cukup agar tubuh tetap terhidrasi dan membatasi asupan lemak termasuk makanan yang digoreng dengan minyak.