Arfianingrum Pujiastuti Diterbitkan 21 April 2022

Amankah Mengonsumsi Makanan Yang Jatuh Selama 5 Menit Di Lantai?

Pernahkah Anda mengonsumsi makanan yang jatuh selama 5 menit di lantai? Jika pernah, baiknya kini Anda sadari bahwa hal tersebut dapat berdampak buruk bagi kesehatan tubuh.

Makanan jatuh diambil lalu diusap tangan yang tidak jelas bersih atau tidak, malah menambah kuman di makanan lalu masuk ke mulut kita, hal itulah yang dapat terjadi.

Seperti dilansir Antara, melalui sebuah studi para peneliti melibatkan bakteri Salmonella Typhi (S. Typhi) di lantai lalu menjatuhkan makanan selama 5 detik. Mereka menemukan, bakteri Salmonella Typhi (S. Typhi) yang menginfeksi saluran usus dan darah bisa menempel pada makanan yang terjatuh di lantai selama 5 detik.

Sebanyak 99 persen kuman Salmonella menempel semua dalam waktu 5 detik di makanan, apalagi kalau sudah 5 menit sudah berkembang biak di makanan, yang isinya juga gizi untuk mikroba tersebut.

Dengan informasi tersebut, tentu Anda akan melakukan langkah preventif dan mitigasi, terlebih bagi anak-anak ataupun lansia dikarenakan imunitas mereka tidak sebaik anak muda.

Ketahuilah infeksi bakteri Salmonella typhi bisa menyebabkan penyakit salah satunya demam tifoid yang merupakan ancaman kesehatan serius di negara berkembang, terutama untuk anak-anak.

Pada karpet, bakteri yang menempel selama 8 jam bahkan jumlahnya bisa mencapai 10 juta lebih, sementara pada kayu jumlahnya mencapai bilangan puluhan ribu dan ini cukup membuat Anda terinfeksi penyakit, terutama bila bakteri menemukan kondisi yang memadai untuk berkembang biak.

Kalau di keramik, bakteri 24 jam jumlahnya stabil. Bisa bertahan dalam satu hari. Jadi berhati-hati sekali, lingkungan di rumah harus semaksimal mungkin bebas kuman. Sedangkan dari kayu menurun setelah 12 jam, sampai bilangannya ratusan saja.

Maka penting kiranya untuk menjaga kebersihan rumah termasuk di setiap sudut rumah yang sulit dibersihkan karena lokasi itu sering menjadi sarang berbagai jenis mikroba.

Selain itu, berbagai peralatan di rumah, salah satunya spons cuci piring bahkan sebaiknya tak luput Anda perhatikan kebersihan dan kondisinya.

Spons cuci piring, pada umumnya lembap jadi harus selalu diupayakan kering karena semakin lembap maka mikroba semakin suka tinggal di situ.