Sarapan sangat penting untuk tumbuh kembang anak karena membekali tubuh dengan zat gizi yang diperlukan agar bisa melakukan aktivitas fisik, berpikir, dan belajar.
Ketika memulai aktivitas sehari-hari, harus membekali tubuh dengan zat gizi yang diperlukan seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral. Itulah mengapa sarapan sangat penting. Bagi anak-anak yang duduk di bangku sekolah, dengan sarapan, membantu proses belajarnya agar penuh konsentrasi.
Sarapan, juga dapat mencegah dehidrasi setelah tak makan-minum sepanjang malam, menstabilkan glukosa darah, mencegah hipoglikemia, mencegah obesitas, meningkatkan fungsi kognitif, meningkatkan semangat belajar serta beraktivitas pada anak.
Dengan sarapan melalui gizi seimbang, juga dapat menjadi cara mengurangi risiko stunting.
Dalam menu sarapan, baik kiranya untuk memperhatikan kandungan gizi yang seimbang. Selain itu perhatikan juga sumber energi dan serat yang cukup. Lalu ingat juga mengenai pembatasan asupan gula, garam, lemak, guna menghindari masalah kesehatan seperti penyakit degeneratif.
Untuk pelaksanaannya, orang tua dapat menyiapkan bahan-bahan untuk menu sarapan di malam hari. Pastikan bahan makanan mengandung zat gizi seimbang. Ayah-bunda pun dapat melakukan sarapan bersama-sama dengan buah hatinya di pagi hari.
Sumber: Antara