Ragam Manfaat Kesehatan Dari Buah Blueberry 

Blueberry merupakan makanan kaya nutrisi yang terkenal karena beragam manfaat kesehatannya, mulai dari sifat melawan kanker hingga menjaga kadar insulin pada pasien diabetes.

Seperti dikutip dari Medical Daily, penelitian baru menunjukkan bahwa mengonsumsi segenggam buah blueberry dapat meningkatkan kesehatan kognitif dan kardiovaskular

Para peneliti percaya efek menguntungkan blueberry dikarenakan pigmen birunya yang disebut anthocyanin, termasuk dalam kelas polifenol yang ditemukan efektif dalam meningkatkan aliran darah kardiovaskular dan otak.

Pigmen tersebut  ditemukan dalam stroberi, raspberry, anggur merah, sayuran ungu. Makanan lain yang mengandung antosianin yakni brokoli, pir, rempah-rempah seperti kunyit.

Manfaat kesehatan lainnya dari buah blueberry adalah menjaga kesehatan struktur tulang, kekuatan, elastisitas sendi. Selain itu, blueberry kaya vitamin C membantu meningkatkan sintesis kolagen yang berfungsi menghaluskan kerutan, memperbaiki tekstur kulit secara keseluruhan sehingga menghasilkan kulit yang sehat.

Manfaat lainnya yaitu mempertahankan tekanan darah, ramah bagi penderita diabetes karena rendah glikemik, dapat mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas, menghindari dari kanker. Blueberry juga mengandung folat, yang membantu sintesis dan perbaikan DNA.

Meski begitu, ingatlah untuk memilih buah blueberry yang segar, serta jangan mengonsumsi blueberry secara berlebihan karena dapat overdosis vitamin K dan kelebihan serat yang bisa menyebabkan berbagai penyakit.

Sumber: Antara