Guna Protein Untuk Kesehatan Tulang 

Memperkaya pola makan dengan beberapa sumber protein nabati terbaik menjadi investasi yang baik guna kesehatan tulang pada masa tua. Berbicara kesehatan tulang, orang-orang cenderung tertuju kepada kalsium dan vitamin D. Padahal, protein juga terlibat pada hampir setiap proses yang terjadi di tubuh dan sangat penting untuk kesehatan tulang.

Protein berperan besar terhadap struktur tulang, dan protein serta olahraga berjalan seiring untuk membantu menjaga tulang seiring bertambahnya usia. Kombinasi antara diet dan olahraga angkat beban, meningkatkan massa otot dan kepadatan tulang sehingga kecil kemungkinan terjadinya patah tulang.

Protein, kalsium, dan vitamin D juga saling membantu dalam beberapa hal. Kalsium merupakan mineral utama yang membentuk tulang dalam struktur protein. Sedangkan, vitamin D membantu penyerapan dan penggunaan kalsium.

Selain itu, mengawasi asupan protein harian sangatlah penting, terutama bagi orang lanjut usia, yang cenderung tidak mengonsumsi cukup protein secara konsisten.

Sebagai informasi, sumber protein nabati yang baik untuk tulang antara lain tahu, kacang polong, kacang-kacangan, kacang dari biji pohon seperti hazelnut, biji gandum dan biji dari bunga seperti kuaci.

Bila mengikuti pola makan nabati, kemungkinan besar makanan kaya protein itu sudah ada dalam pola makan seseorang, jadi, tidak terlalu banyak yang perlu dimodifikasi. Namun bila mengalami kekurangan kalsium, disarankan untuk lebih memperhatikan sumber mineral nabati. Seseorang bisa menemukan susu nabati atau jus jeruk yang diperkaya dengan kalsium.

Sayuran hijau juga mengandung mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang, seperti tahu dan kacang-kacangan yang kaya protein, menawarkan solusi terbaik untuk tulang yang kokoh.

Sumber: Well and Good, Antara