Carian
Serunya “Food Wars” Di Piala Eropa 
June 27, 2024 Arifin

Enam belas tim yang akan berlaga di perdelapan final Piala Eropa 2024 telah benderang siapa-siapa saja. Perhelatan semacam Euro 2024 sendiri, tak hanya berkisar pada bola sepak, melainkan dapat merambah hal lainnya, seperti suporter.

Para suporter pun ternyata memiliki sisi humor seperti yang ditunjukkan melalui klaim makanan yang lebih enak. Maka terjadilah “food fight”, “food wars”. Klaim “perang makanan” tersebut ditunjukkan melalui sejumlah tulisan di karton yang memuat ‘better than’. Terdapat schnitzel, baguette, fondue, goulash, pasta, paella, tapas, kebab, bacalhau, palinka, raclette, curry wurst, bifana – yang turut serta dalam klaim “perang makanan” tersebut.

Mari, selayang pandang, kita kenali beberapa makanan-makanan tersebut. Schnitzel adalah sepotong daging tipis. Daging biasanya ditipiskan dengan cara ditumbuk dengan alat pelunak daging. Umumnya, daging dilapisi tepung roti sebelum digoreng. Schnitzel yang dilapisi tepung roti dibuat menggunakan daging sapi muda, babi, ayam, daging kambing, daging sapi, atau kalkun. Schnitzel identik dengan Jerman.

Baguette merupakan jenis roti panjang dan tipis asal Prancis yang biasanya dibuat dari adonan dasar tanpa lemak. Baguette memiliki diameter sekitar 5 sampai 6 cm dan panjang biasanya sekitar 65 cm, tetapi panjangnya bisa mencapai 1 meter.

Fondue merupakan hidangan keju dan anggur leleh Swiss disajikan dalam panci bersama di atas kompor portabel yang dipanaskan dengan lilin atau lampu spiritus, dan dimakan dengan mencelupkan roti dan terkadang sayuran ke dalam keju menggunakan garpu bertangkai panjang.

Goulash merupakan sup atau rebusan daging dan sayuran yang dibumbui dengan paprika dan rempah-rempah lainnya. Berasal dari Hungaria, goulash adalah makanan umum yang banyak dimakan di Eropa Tengah tetapi juga di wilayah Eropa lainnya. Ada pun kebab adalah daging cincang panggang yang diberi sayuran (dipanggang seperti satai). Kebab merupakan penganan cepat saji terdiri atas daging sapi yang dipanggang kemudian diiris-iris ditambah dengan sayuran segar dan mayones, lalu dibalut dengan kulit tortilla.

Komen