Carian
Jenis Makanan Yang Baiknya Dihindari Anak
July 17, 2024 Arifin

Anak sebaiknya tidak mengonsumsi makanan olahan ultra (ultra processed food) untuk menghindari masalah kesehatan di kemudian hari. Makanan dengan pemrosesan ultra memiliki kandungan yang minim serat namun sangat tinggi kalori dan gula. Hal itu bisa membuat indeks glikemik pada tubuh meningkat sehingga langsung mengubah makanan menjadi gula.

Gula dalam tubuh yang berlebihan inilah yang menyebabkan potensi adiktif dan membuat anak menjadi ketergantungan makanan olahan. Selain itu, makanan olahan ultra memiliki rasa yang amat lezat sehingga menyebabkan palet rasa anak menjadi terlalu tinggi dan tidak mengenal rasa makanan asli.

Kecanduan makanan olahan, berakibat anak dapat menderita berbagai macam penyakit metabolik seperti obesitas, kolesterol tinggi, hingga hipertensi. Bila anak mengonsumsi ultra processed food akan sangat adiktif dan over konsumsi, sehingga akibatnya akan menjadi over kalori, obesitas dan seterusnya.

Dibandingkan mengonsumsi makanan olahan, disarankan untuk memberi anak makanan asli (real food) seperti buah utuh dan bukan jus buah dalam kemasan. Selain itu, penting pula untuk memberikan kalori pada anak dengan jumlah yang cukup dan dari makanan alami seperti daging merah atau daging unggas.

Disarankan pula orang tua tidak menyediakan makanan olahan agar anak tidak terbiasa mengonsumsinya, dan lebih sering untuk menyajikan makanan rumahan yang dimasak sendiri.

Membatasi sedemikian rupa supaya di rumah atau di lemari es tidak disiapkan aneka makanan yang berupa UPF. Lalu, siapkanlah makanan alamiah di lemari es atau di lemari berupa buah, sayuran, telur, ikan, aneka olahan real food.

Sumber: Antara

Komen