Baru-baru ini, Nonosugar Health Tech Sdn Bhd, pengeluar makanan sihat dan berkhasiat, dengan kolaborasi bersama Tan Sri Augustine Ong telah memperkenalkan Tan Sri Ong P90 dan Tan Sri Ong Red P90 – sejenis minyak masak campuran olein sawit dan minyak zaitun ‘extra virgin’ yang disasarkan kepada pengguna yang mengutamakan kesihatan.

Untuk minyak Tan Sri Ong P90 dan Red P90, ia menampilkan sekitar 90 peratus olein sawit dan 10 peratus minyak zaitun ‘extra virgin’ Dengan gabungan ini, ia mengintegrasikan kelebihan kedua-dua jenis minyak untuk menawarkan manfaat yang komprehensif dalam masakan.

Bagi yang tidak mengetahui, minyak olein sawit adalah jenis minyak sawit yang telah melalui proses penyulingan untuk meningkatkan ketahanan terhadap suhu tinggi, menjadikannya sesuai untuk memasak. Ia mengandungi lemak tepu serta sejumlah kecil lemak mono-tepu dan poli-tepu. Minyak olein sawit ini juga kaya dengan Vitamin E, termasuk tocotrienols yang mempunyai sifat antioksidan.

Manakala, minyak zaitun ‘extra virgin’ pula dihasilkan melalui proses pemerasan sejuk dari buah zaitun tanpa penggunaan bahan kimia. Ia terkenal dengan kandungan lemak mono-tepu dan antioksidan yang tinggi, serta sifat anti-radang yang bermanfaat untuk kesihatan jantung.

Menurut Nonosugar Health Tech Sdn Bhd, campuran ini tidak hanya meningkatkan rasa dan aroma masakan, tetapi juga memberikan manfaat tambahan dari minyak zaitun seperti antioksidan dan lemak mono-tepu di samping mengekalkan kestabilan dan ketahanan tinggi dari minyak sawit.