Teliti Dengan Label Makanan Agar Tahu Kandungan Gulanya

Penting untuk memperhatikan label pada kemasan produk makanan dan minuman untuk mengenali kandungan gulanya. Hal tersebut perlu dibiasakan setiap membeli minuman dan makanan berkemasan. Pastikan berapa kandungan gulanya, kalau misalkan makanan manis tersebut mengandung gula tinggi.

Perlu diketahui, kandungan gula dalam makanan dan minuman mencakup gula tambahan yang dicantumkan sebagai sukrosa, fruktosa, glukosa, atau dekstrosa.

Bahan seperti sirup jagung tinggi fruktosa, madu, molase, maltosa, dan jus buah terkonsentrasi yang dicantumkan dalam kemasan makanan atau minuman merupakan bentuk sumber gula.

Penting untuk membaca label yang ditempel di kemasan makanan yang memperlihatkan tentang berapa kalori makanan tersebut, berapa karbohidrat, dan gula tambahan yang diberikan dalam makanan dan minuman.

Sebaiknya membaca takaran saji di label kemasan makanan atau minuman untuk mengetahui kandungan kalori pada setiap takaran saji. Sebagai contoh, takaran sajinya dapat untuk dua sampai tiga gelas dengan masing-masing jumlahnya itu 55 gram. Jika kita lihat pada label kalori, itu jumlah kalori per sajiannya bisa menyentuh 230.

Kandungan total karbohidrat dan total gula, termasuk gula tambahan, pada makanan atau minuman sebaiknya diperhatikan.

Dengan memperhatikan label pada kemasan produk makanan dan minuman, Anda dapat mengetahui jenis dan kadar gula pada makanan dan minuman yang akan dikonsumsi serta mengatur konsumsi agar tidak berlebihan.

Minuman manis itu bisa meningkatkan kalori cairan namun tidak memberikan rasa kenyang, sehingga dapat meningkatkan konsumsi berlebih.

Mengonsumsi makanan dan minuman dengan kandungan gula tinggi bisa memicu obesitas serta meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes.

Sumber: IDAI, Antara