Sejumlah Faedah Makan Bersama
Arifin
Musim liburan anak sekolah tinggal hitungan hari. Makan bersama keluarga menjadi bagian yang turut mewarnai di musim liburan. Makan bersama baik dengan keluarga inti, keluarga besar, dengan kolega, teramat mungkin dijalani.
Lantas apa saja faedah makan bersama? Makan bersama di keluarga inti dapat menjadi momentum membangun keakraban, saling bercerita. Di samping itu pengenalan serta praktik makan bergizi seimbang dapat diaplikasikan. Jadikan makan bersama keluarga sebagai kebiasaan serta memori bermuatan indah.
Makan bersama juga perlu mempertimbangkan agar tidak terjadi food loss dan food waste. Food loss di antaranya terjadi karena kurang bijak membeli bahan makanan serta akhirnya makanan tersebut membusuk di tempat penyimpanan (kulkas). Maka sejak dalam persiapan, perlu membuat perencanaan agar bahan makanan bisa digunakan sebagaimana mestinya.

Food loss juga bisa terjadi ketika dalam pembuatan makanan, banyak bahan yang tidak tergunakan dengan optimal. Ada pun food waste dapat terjadi karena tidak menghabiskan makanan, makan tidak sesuai dengan porsi makananmu.
Untuk mengurangi jumlah food loss dan food waste, salah satu cara yang dapat dilakukan yaitu mindful dalam konsumsi makanan dan dengan menghabiskan makanan yang kamu makan. Inilah kiranya ketika makan bersama, dapat saling mengingatkan untuk tidak melakukan food loss dan food waste.
Faedah makan bersama juga berupa adab makan. Bagaimana tata cara makan yang baik serta dapat menjadi pengajaran budaya makan.
Makan bersama juga bisa menjadi wahana untuk lebih mengenal sesama. Seperti misalnya makanan favorit, alergi terhadap makanan tertentu, serta lazimnya perbincangan dapat lebih mengalir sembari menyantap makanan.
Faedah makan bersama juga bisa melatih kemampuan berkomunikasi dan bersosialisasi. Saling bercerita mengenai hari-hari yang dijalani. Lalu, dapat juga melatih kemampuan komunikasi dengan mengemukakan pendapat mengenai suatu isu. Di samping itu bisa menjadi pendengar yang baik ketika orang lain sedang berbicara.