Menilik Batas Asupan Gula Saat Anak Berpuasa

Berapakah batasan asupan gula saat anak menjalani puasa? Ketika anak berbuka puasa perkiraan ideal asupan gula agar tetap aman, yakni 10 hingga 15 gram atau sekitar 2,5 sampai 4 sendok teh.

Hal tersebut dapat berasal dari kurma (1-2 butir), buah segar, atau sedikit madu dalam air hangat, termasuk dari sumber gula dari makanan utama, hindari minuman manis berlebihan seperti sirup atau teh manis pekat.

Saat sahur, asupan gula yang dianjurkan dikonsumsi anak, yaitu 5 hingga 10 gram atau sekitar 1-2,5 sendok teh. Hal tersebut bisa dari buah segar atau sedikit pemanis alami seperti madu, termasuk dari sumber gula dari makanan utama. Hindari makanan manis berlebihan agar tidak cepat lapar saat berpuasa.

Merujuk data American Heart Association (AHA) dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) batas maksimal asupan gula yang dianjurkan, yaitu pada anak usia 2-6 tahun dengan 25 gram atau sekitar 6 sendok teh per hari.

Sedangkan pada anak usia 7-12 tahun, batas asupan gula maksimalnya 30-40 gram atau sekitar 7-10 sendok teh per hari.

Saat menjalani puasa, kadar gula darah cenderung turun setelah beberapa jam tanpa makan. Namun, mengonsumsi makanan atau minuman manis saat berbuka puasa bisa dapat meningkatkan kadar glukosa dengan cepat, tetapi kenaikannya hanya sementara. Setelah lonjakan gula darah yang cepat, tubuh merespons dengan sekresi insulin berlebihan.

Hal tersebut menyebabkan penurunan gula darah (sugar crash) yang membuat anak cepat lelah, mengantuk, dan kurang fokus setelah berbuka.

Selain itu, asupan gula berlebih berdampak pada kesehatan fisik seperti obesitas dan kerusakan gigi, serta memengaruhi konsentrasi.

Anak dapat lebih mudah lelah saat belajar di sekolah. Bila anak tidak menjaga kebersihan gigi setelah berbuka dan sahur, gula berlebih bisa menyebabkan karies gigi.

Sumber: Antara