Mengapa Anda Sering Mengidam Makanan Manis? Ini Puncanya Dan Cara Mengawalnya
Lina Rosli
Adakah anda sering rasa ingin makan sesuatu yang manis – seperti coklat, kek atau minuman bergula – terutama apabila letih, stres atau lapar? Secara umumnya, fenomena ini sebenarnya agak biasa, dan terdapat penjelasan saintifik di sebaliknya.
Menurut pakar pemakanan, keinginan terhadap makanan manis bukan semata-mata kerana kita suka rasanya, tetapi disebabkan isyarat yang dihantar oleh tubuh apabila berlakunya ketidakseimbangan dalam rutin harian.
Punca Mengapa Tubuh Mengidam Gula
Berikut merupakan antara punca utama keinginan terhadap gula, serta cara terbaik untuk mengawalnya.
#1 Tidak makan secukupnya, terutamanya karbohidrat
Apabila seseorang mengurangkan pengambilan makanan terutamanya karbohidrat secara drastik, tahap gula dalam darah akan menurun. Ini menyebabkan otak menghantar isyarat kecemasan kepada tubuh untuk mendapatkan tenaga segera, dan makanan manis sering menjadi pilihan kerana ia mudah ditukar kepada tenaga.
Jadi, untuk mengurangkan pengambilan gula, pastikan anda mendapatkan hidangan yang dilengkapi dengan karbohidrat sihat seperti buah-buahan, oat, ubi atau nasi – dalam kadar yang seimbang.
#2 Corak pemakanan yang tidak konsisten
Tubuh manusia berfungsi lebih baik apabila mempunyai rutin yang tetap. Jika anda sering melangkau waktu makan atau makan pada waktu yang tidak menentu, tubuh akan menjadi keliru dan mula menghantar isyarat keinginan terhadap gula.
Oleh itu, usahakan untuk makan pada waktu yang konsisten setiap hari bagi membantu tubuh mengekalkan tahap tenaga yang stabil.
#3 Kurang tidur
Kekurangan tidur boleh menyebabkan tubuh menjadi lesu dan tahap hormon menjadi tidak seimbang. Apabila kita penat, tubuh cenderung untuk mengidamkan makanan manis sebagai sumber tenaga pantas. Namun begitu, ini hanyalah penyelesaian jangka pendek.
Jadinya, tidur yang mencukupi sekitar 7 hingga 9 jam sehari boleh membantu mengurangkan keinginan terhadap makanan bergula.
#4 Tekanan dan stres berlebihan
Apabila seseorang berada dalam keadaan tertekan, otak akan mencari sesuatu yang boleh memberikan rasa tenang dan selesa. Dan inilah yang makanan manis berikan – makanan manis berupaya meningkatkan hormon serotonin dan dopamine, yang memberikan kesan menenangkan secara sementara.
Namun, ia bukanlah penyelesaian terbaik dalam jangka panjang. Sebaliknya, cuba amalkan teknik pengurusan stres seperti berjalan kaki, menulis jurnal atau mendengar muzik.
#5 Kekurangan air dalam badan (dehidrasi)
Dehidrasi juga boleh disalah anggap sebagai rasa lapar. Apabila tubuh kekurangan air, tenaga akan menurun dan kita mungkin mula mengidamkan makanan manis untuk kembali bertenaga. Pastikan anda minum air secukupnya setiap hari, dan cuba minum air sebelum makan untuk mengelakkan rasa lapar palsu.
Cara Mengawal Keinginan Terhadap Gula
- Jangan abaikan karbohidrat – Pilih karbohidrat kompleks yang membekalkan serat, vitamin dan tenaga berpanjangan.
- Seimbangkan hidangan anda – Pastikan setiap hidangan mengandungi karbohidrat, protein dan lemak sihat.
- Dapatkan tidur berkualiti – Amalkan rutin tidur yang konsisten dan elakkan penggunaan skrin sebelum tidur.
- Kekal hidrat – Minum air secara berkala sepanjang hari dan jangan tunggu hingga terasa dahaga.
- Lakukan senaman kekuatan otot – Latihan seperti angkat berat dapat membantu tubuh memproses gula dengan lebih baik dan mengurangkan keinginan terhadap makanan manis.
Keinginan terhadap gula adalah perkara biasa, tetapi ia boleh dikawal dengan pendekatan yang betul. Dengan memahami isyarat tubuh dan mengamalkan gaya hidup yang sihat dan seimbang, anda bukan sahaja dapat mengurangkan keinginan terhadap gula, malah turut meningkatkan tahap kesihatan secara keseluruhan.