Alergi Makanan Pada Sejumlah Film

Alergi diartikan sebagai keadaan sangat peka terhadap penyebab tertentu (zat, makanan, serbuk, keadaan udara, asap, dan sebagainya). Pada alergi, terdapat perubahan reaksi tubuh dikarenakan faktor pencetus tertentu.

Alergi makanan merupakan kondisi medis yang umum, dan beberapa makanan yang sering menjadi alergen meliputi kacang-kacangan, susu, telur, ikan, dan kerang.

Perihal alergi pun menjadi elemen cerita pada film. Seperti pada film Parasite dikisahkan asisten rumah tangga (ART) Moon Kwang memiliki alergi terhadap buah persik. Alergi tersebut di-framing sedemikian rupa menjadi penyakit TBC. Dalam aksinya di lapangan, kolaborasi ayah & anak, Kim Ki-taek & Ki-jung yang presisi mampu mengelabui alergi buah persik menjadi terlihat seperti sakit TBC. Karena alergi terhadap buah persik, Moon Kwang mengalami batuk parah.

Sementara itu pada film Hunger, terdapat alergi udang. Dikisahkan keluarga kecil yang terdiri dari ayah, ibu, serta anak perempuan menjadi klien dari Chef Paul untuk menyajikan makanan di rumah mereka. Ketika berada di dapur rumah tersebut, Chef Paul menjalankan tugasnya mengecek, sebelum hidangan disajikan.

Dalam pengecekan, Chef Paul mencium aromanya, lalu mencicipi sup consommé l’enfant. Dengan segera Chef Paul membuang sup tersebut, untuk kemudian menyiapkan secara cepat dari bahan yang ada di dapur.

Selintas adegan tersebut memperlihatkan bagaimana jam terbang dari seorang Chef yang tinggi sebelum memberikan kata layaknya makanan dihidangkan. Di samping itu bila ada masalah, dengan cekatan “menambal” problem tersebut. Tekanan di dapur begitu terasa.

Begitu selesai menjamu klien tersebut, serta kembali ke dapur Chef Paul, terungkaplah mengapa hidangan awalnya dibuang. Ternyata ada udang di supnya. Padahal putri dari keluarga tersebut punya alergi udang yang parah. Ternyata Dang, sous-chef, asisten Chef Paul yang melakukan sabotase terhadap sup consommé l’enfant tersebut.

Adapun beberapa film dan serial TV lainnya yang menyinggung atau menampilkan alergi makanan sebagai bagian dari cerita, seperti episode “Chokin’ and Tokin'” dari serial TV Strange and Unusual, di mana seorang karakter mengalami reaksi alergi terhadap kacang.

Lalu terdapat serial dokumenter Rotten yang memiliki episode berjudul “The Peanut Problem”, membahas alergi kacang secara mendalam. Ada juga film Midnight Sun yang menceritakan seorang gadis yang tidak bisa terkena sinar matahari karena kondisi medisnya, yang mungkin bisa dikaitkan dengan sensitivitas terhadap makanan tertentu.