10 Makanan Yang Boleh Dipertimbangkan Untuk Ditambah Di Dalam Diet Supaya Bentuk Sistem Imun Yang Lebih Baik
Lina Rosli
Salah satu cara terbaik untuk membina sistem imun yang lebih baik adalah dengan mendapatkan pelbagai jenis makanan yang sihat. Ini termasuk mendapatkan makanan yang bernutrisi, memberikan tenaga dan protein yang mencukup dan sebagainya.
Antara contoh makanan yang baik untuk tubuh adalah sayur-sayuran segar, buah-buahan dan produk tenusu. Selain itu, avokado, bawang putih, biji rami, dan daging tanpa lemak juga boleh menjadi tambahan yang sangat baik untuk diet anda. Bukan itu sahaja, individu juga harus mengelakkan makanan yang bergula dan bijirin halus.
Selain mengamalkan diet di atas, terdapat cara lain selain makanan untuk meningkatkan imuniti anda juga. Minum banyak air, dapatkan rehat yang cukup, dan bersenam secara teratur untuk kekal sihat sepanjang tahun.
Apakah Makanan Yang Boleh Dipertimbangkan Untuk Ditambah Di Dalam Diet Supaya Bentuk Sistem Imun Yang Lebih Baik?
Berikut adalah 10 makanan penting yang perlu anda pertimbangkan untuk ditambah di dalam diet anda dan sekaligus membentuk sistem imun yang lebih baik.
#1 Bawang putih
Bawang putih telah digunakan dalam perubatan tradisional selama berabad-abad untuk merawat pelbagai jenis penyakit. Selain dapat meningkatkan sistem imun anda, bawang putih juga digunakan sebagai ubat tradisional untuk membantu selesema, selesema, jangkitan dada, dan juga tekanan darah tinggi dan kolesterol.
Selain itu, anda juga boleh menyediakan teh cengkih yang diletakkan sekali bawang putih. Ambil beberapa ulas bawang putih, cincang halus, dan masukkan ke dalam air mendidih selama 10 minit. Anda kemudian tapis kepingan bawang putih, tambah jus lemon dan madu mentah untuk memaniskannya.
#2 Cendawan
Cendawan mengandungi pelbagai sebatian yang boleh meningkatkan sistem imun. Ini termasuk beta-glukan, polisakarida, dan lektin. Untuk pengetahuan anda, beta-glukan berupaya dalam mengawal jangkitan, seperti selesema dan demam.
Kajian tentang cendawan segar, cendawan kering dan ekstrak telah menunjukkan bahawa cendawan seperti shiitake, maitake, dan reishi boleh mempunyai kesan antivirus, antibakteria dan antitumor. Selain itu, cendawan juga boleh membantu merangsang sistem imun dengan meningkatkan pengeluaran sel T – penting untuk melawan penceroboh asing dalam badan.
#3 Kacang
Kacang adalah salah satu kategori makanan yang paling sihat. Bukan sahaja ia penuh dengan protein dan serat, tetapi ia juga tinggi dengan vitamin dan mineral.
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa orang yang makan kacang dengan kerap mempunyai risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Selain itu, kacang mengandungi antioksidan yang tinggi, seperti vitamin E, asid lemak omega-3, dan zink. Zink adalah mineral penting yang telah ditunjukkan untuk meningkatkan sistem imun anda.
Sesetengah kacang juga membekalkan banyak lemak sihat, yang boleh membantu mengurangkan keradangan.
#4 Beri
Beri boleh membantu menguatkan sistem pertahanan semula jadi badan anda dan memastikan ia berfungsi pada tahap terbaik.
Beri biru adalah beberapa pilihan yang paling sihat kerana ia penuh dengan antioksidan, yang boleh membantu meningkatkan imuniti dengan menghalang kerosakan sel dan mengurangkan keradangan. Beri biru juga mengandungi vitamin C, yang boleh menggalakkan penyembuhan lebih cepat dan boleh melawan radikal bebas, yang merupakan punca tekanan oksidatif.
#5 Ikan
Seterusnya, anda boleh mendapatkan lemak sihat daripada ikan ke dalam diet anda. Antara kategori ikan yang baik adalah seperti salmon, makarel, dan tuna yang mana ketiga-tiga ikan ini mengandungi asid lemak omega 3, yang menurut kajian sangat bagus untuk meningkatkan imuniti.
#6 Sayur-sayuran
Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah antara makanan yang paling baik untuk meningkatkan sistem imun kerana ia penuh dengan nutrien penting seperti vitamin A, C dan E; antioksidan; fitonutrien; serat; dan banyak lagi.
Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam pula mengandungi jumlah klorofil yang tinggi. Ini sekaligus menjadikannya pembersih darah semula jadi.
Sayur-sayuran juga mengandungi karotenoid, yang merupakan antioksidan penting yang membantu dalam fungsi sistem imun. Kebanyakan karotenoid terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna kuning terang, oren, dan merah, tetapi ia juga boleh didapati dalam kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran hijau.
#7 Ayam dan Daging
Protein dalam daging dan ayam tanpa lemak boleh meningkatkan sistem imun anda serta meningkatkan tahap tenaga anda.
Makanan yang kaya dengan zink boleh menggalakkan pengeluaran sel darah putih dan sel T yang melawan jangkitan. Tiram, kacang, bijirin yang diperkaya, dan kekacang juga merupakan sumber zink yang baik.
Elakkan daging yang diproses seperti sosej dan nuget. Sebaliknya, pilih dada ayam atau daging lembu yang dikisar tanpa lemak yang segar dan kalau boleh elak pilih yang telah lama beku.
#8 Halia
Halia adalah rempah yang sangat baik untuk memasak. Rempah ini terkenal dengan sifat anti-radangnya dan telah digunakan selama beribu-ribu tahun di Asia.
Dengan rasa yang kuat, sifat anti-radang, dan kesan menenangkan pada perut yang sakit, halia adalah tambahan yang bagus untuk diet anda. Tambahkan halia pada jus sayuran harian anda, atau cuba smoothie berasaskan madu dan halia.
#9 Yogurt
Yogurt juga adalah makanan super. Ia menyediakan probiotik, iaitu kultur hidup yang menggalakkan sistem imun yang sihat dan meningkatkan penghadaman.
Terdapat begitu banyak jenis yogurt yang terdapat di pasaran hari ini sehingga sukar untuk memilih yang mana satu untuk dibeli. Jenis yogurt yang mempunyai paling banyak manfaat kesihatan adalah jenis yogurt biasa dan tanpa gula.
Jika anda tidak boleh makan yogurt kosong, tambahkan buah atau elemen penambah perisa anda sendiri untuk memberikannya sedikit rasa dan dos tambahan nutrien.
#10 Coklat
Penyelidikan menunjukkan bahawa coklat menggalakkan pembebasan hormon yang bermanfaat.
Satu kajian mendapati bahawa tekanan darah boleh menurun dengan ketara sekiranya anda mendapatkan coklat. Kajian itu juga menunjukkan bahawa koko boleh menurunkan tahap hormon tekanan bagi sesetengah individu. Jadi cuba tukar minuman kafein lewat petang itu dengan coklat panas, dan lihat perbezaan yang boleh anda rasai.