Hindari Anak Dari Mengonsumsi Makanan Tinggi Gula Saat Mudik 

Adakah Anda pulang kampung bersama anak pada tahun ini? Bila ya, maka perlu kiranya memberi perhatian pada makanan yang mengandung kadar gula tinggi dan karbohidrat cepat serap karena bisa memengaruhi kondisi kesehatan saat perjalanan mudik.

Pada perjalanan mudik seringkali membuat orang tua lebih permisif terhadap makanan anak, termasuk memberikan camilan manis dan minuman tinggi gula agar anak anteng. Di samping itu, orang tua seringkali memilih camilan kemasan sebagai bekal anak di perjalanan. Kebiasaan tersebut disayangkan dapat berpengaruh terhadap imunitas anak.

Konsumsi gula yang berlebihan bisa menurunkan imunitas anak selama perjalanan karena fungsi sel imun (neutrofil) dapat menurun hingga 40 persen dalam beberapa jam setelah konsumsi.

Jenis makanan lain yang turut dijadikan bekal biasanya berupa roti tawar putih, biskuit, dan nasi putih dalam porsi yang berlebihan.

Semua makanan tersebut mengandung karbohidrat cepat serap yang bisa meningkatkan kadar gula darah yang akan menurunkan daya tahan tubuh anak dan memicu gangguan pencernaan serta perilaku hiperaktif.

Jika kadar gula darah tinggi, itu akan memicu lonjakan energi sesaat, kemudian anak akan cepat lapar lagi akhirnya nanti jadi tantrum dan rewel. Jadi intinya, camilan kemasan tinggi gula dan karbohidrat olahan dapat memicu sindrom metabolik sejak dini bila dikonsumsi terus-menerus.

Bagi orang tua yang ingin membawakan anaknya bekal selama perjalanan dapat memilih makanan yang mengandung banyak protein hewani seperti telur, ayam, ikan, dan daging.

Orang tua bisa mengolahnya menjadi bekal makanan sehat yang bergizi dan awet dibawa selama perjalanan. Contohnya seperti telur rebus, ikan goreng atau daging rendang.

Protein hewani juga bisa diolah menjadi masakan tradisional berupa lemper atau arem-arem yang mudah dimakan dan disukai anak-anak.

Bekal makanan yang mengandung protein hewani itu lebih baik karena membantu menstabilkan kadar gula dalam darah, memperbaiki jaringan tubuh dan memperkuat sistem imun anak hingga bisa memberikan rasa kenyang yang lebih lama di perjalanan.

Tips terkait makanan kala mudik yakni hindari jajanan sembarangan, jangan mengonsumsi banyak gula dan lebih baik bawa makanan sehat dari rumah.

Sumber: Antara