Makanan Bergizi Yang Sebaiknya Dihindari Ketika Makan Malam
Arifin
Makan makanan bergizi merupakan hal yang disarankan untuk kesehatan namun ternyata waktu untuk mengonsumsinya tetap harus disesuaikan agar tidak memberikan gangguan untuk tubuh.
Beberapa makanan bergizi ternyata sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi sebagai menu makan malam karena bila dipaksakan mungkin bisa menimbulkan masalah pencernaan dan mengganggu waktu istirahat.
Sebaiknya makan malam diisi dengan bahan makanan yang mudah dicerna dan dilakukan lebih awal. Mulai dari bayam hingga makanan berempah menjadi beberapa di antaranya, berikut sejumlah makanan yang sebaiknya dihindari untuk makan malam:
Bayam
Makanan bergizi ini ternyata harus dihindari ketika makan malam karena kandungan serat dan zat besi di dalamnya kerap sulit dicerna dan dapat menyebabkan perut kembung serta rasa tidak nyaman apabila dikonsumsi di malam hari.
Kandungan seratnya yang tinggi bisa memperlambat pencernaan sehingga berpotensi menyebabkan perut kembung atau rasa tidak nyaman di malam hari.
Buah dan jus buah
Tidak sedikit orang-orang memilih jus buah dan buah sebagai makanan yang dikonsumsi di malam hari karena dianggap praktis dan manis.
Namun sebenarnya kandungan gula alami yang terdapat di dalam buah ternyata bisa menyebabkan perut kembung dan gangguan tidur bila dikonsumsi di malam hari.
Kadar gula darah bisa melonjak terutama untuk mereka yang mengonsumsi jus karena biasanya jus telah terpisah dari serat buah, penyerapan gula lebih cepat dan akhirnya tubuh mengalami lonjakan energi sehingga akhirnya mengganggu pola tidur.
Mentimun dan buah bit
Mentimun dan buah bit jika dikonsumsi memang terasa nyaman di perut, namun ternyata bila dikonsumsi di malam hari kedua jenis makanan ini dapat membuat perlambatan proses pencernaan.
Terkhusus mentimun, kandungan air yang tinggi di dalamnya bisa membuat orang yang mengonsumsinya sering buang air kecil dan bila dikonsumsi di malam hari berpotensi mengganggu pola tidur.
Makanan yang digoreng atau berlemak
Makanan yang diolah dengan cara digoreng atau memiliki banyak lemak, sebaiknya tidak dikonsumsi di malam hari.
Lemak menjadi lebih sulit dicerna di malam hari sehingga berpotensi menyebabkan gangguan pencernaan dan mengganggu kualitas tidur.
Makanan berempah
Rempah-rempah itu baik untuk memberikan makanan rasa yang kaya, namun bila dikonsumsi di malam hari rempah-rempah ternyata bisa mengiritasi lapisan lambung dan memicu refluks asam.
Dengan demikian ada baiknya konsumsinya dilakukan di siang hari dan tidak dipilih menjadi menu makan malam.
Sumber: Indian Express, Antara