Perihal Memproses Makanan Di Film Dan Novel

Bagaimana makanan diproses? Anda dapat menilik walau selintas dari film serta buku. Hal itu dapat ditemui pada film The Most Beautiful Girl in the World, The Lord of the Rings, Hunger, novel One Hundred Years of Solitude.

Pada The Most Beautiful Girl in the World, dikisahkan Reuben dan Kiara terdampar di pulau. Lantas, bagaimana caranya mereka makan? Mencari ikan menjadi pilihan, dengan mula-mula membuat tombak pemburu. Perburuan ikan pun dilakukan, untuk kemudian dibakar pada api yang menyala. Membakar ikan tok, tanpa menggunakan bumbu. Ikan yang segar diyakini menjadi kunci dari lezatnya makanan tersebut.

Sementara itu, pada film The Lord of the Rings: The Two Towers, dikisahkan Smeagol kembali dengan membawa dua kelinci yang telah mati. Di depan Frodo, Smeagol memeragakan cara menikmati kelinci dengan memakannya langsung mentah-mentah.

Gusar dengan apa yang dilakukan Smeagol, Sam pun mengambil kelinci tersebut untuk kemudian dimasak dalam sup. Sam ingin menunjukkan bagaimana seharusnya mengolah kelinci menjadi makanan yang nikmat disantap. Sam mengingat cara yang pernah diterapkannya di desa Shire. Sam pun mengingat alamak lezatnya bila ditambahkan dengan kentang dan jamur.

Sedangkan pada film Hunger, bagaimana memproses daging diwartakan. Cara meletakkan potongan daging, agar kita tidak kena minyak. Menekan daging ke pan agar daging matang merata serta memijat lembut daging.

Ada pun pada novel One Hundred Years of Solitude karya Gabriel Garcia Marquez dikisahkah Jose Arcadio Buendia beserta warga desa melakukan perjalanan jauh. Seperti tertera pada novelnya sebagi berikut:

Mereka berjalan sepanjang tepi sungai berbatu, sampai ke tempat mereka pernah menemukan baju besi prajurit kuno dulu itu. Dari sana mereka memasuki hutan, melalui jalan setapak di antara pohon-pohon jeruk liar. Di akhir minggu pertama mereka berhasil membunuh dan memanggang seekor kijang. Mereka hanya memakan separuh dagingnya. Sisanya digarami untuk bekal selanjutnya.

Dari deretan film dan buku di atas, bagaimana memproses makanan menjadi bagian yang melengkapi cerita. Baik yang cukup dibakar di atas api, diolah menjadi sup, tips memproses daging, hingga teknik penyimpanan menggunakan garam.