Tag: buah-buahan

Terkini
3 Konten
Siri 000 Uncategorized

Konsumsi Buah Disarankan Minimal Tiga Porsi Sehari 

Konsumsi buah yang dianjurkan adalah minimal dua hingga tiga porsi sehari untuk memenuhi asupan mikronutrien yang diperlukan tubuh. Dari piramida makanan yang ada, bisa dilihat kebutuhan buah itu adalah dua sampai tiga porsi per hari, itu minimal. Porsi tersebut berlaku baik untuk orang dewasa maupun anak-anak. Untuk porsi buah anak di atas lima tahun, hampir […]

Siri 000 Uncategorized

Ini Buah atau Sayur ya?

Apakah Anda dapat membedakan mana saja buah sayur? Buah sayur atau yang juga disebut sayuran buah ini sebenarnya 100% buah namun sering dijual atau disebut sebagai sayuran. Menurut Chef Edwin Lau, secara botani, buah adalah struktur tanaman yang mengelilingi bijinya, sedangkan sayuran bisa menjadi bagian tanaman yang dapat dimakan selain buah dan bijinya. Dikarenakan mayoritas […]

Siri 000 Uncategorized

Tomato – Adakah Ia Buah-Buahan Atau Sayur-Sayuran?

Jika lihat dari sudut kegunaan ataupun cara penyediaannya, tomato ini sering dihidangkan dan dimasak sebagai sayur-sayuran. Ramai dalam kalangan individu akan meletakkannya sebagai pelengkap hidangan seperti di dalam asam pedas, tomyum dan kadangkala disediakan juga bersama-sama dengan salad. Untuk pengetahuan anda, tomato mengandungi bahan yang dipanggil lycopene. Apa itu lycopene? Lycopene ialah hidrokarbon karotenoid merah […]