Tag: nasi goreng
Seumur Hidup Didedikasikan Untuk Memasak Satu Masakan
Pada “Perang Jajanan Bocil Bareng Livy Renata” di akun YouTube Raditya Dika terdapat hal yang menarik untuk disimak. Yakni bagaimana Raditya Dika menghadirkan tanya mengapa rata-rata lebih enak nasi goreng abang-abang yang di jalan dibandingkan dengan makanan hotel. Raditya Dika mengemukakan “jawabannya” dengan berdasarkan pernyataan dari chef di suatu hotel. Menurut chef yang ditanya, hal […]
Dibuang Sayang, Dari Nasi Goreng Hingga Sisa Bahan Kain
Sejarah nasi goreng konon berasal dari China. Pada prinsipnya, masyarakat zaman itu tidak ingin membuang nasi kemarin karena masih layak dikonsumsi. Nasi kemudian digoreng dan ditambahi bumbu sehingga lebih nikmat. Dari basis tersebut, nasi goreng lalu melanglang buana dan boleh dibilang menjadi menu yang akrab. Di Indonesia, nasi goreng dapat disajikan dan disantap baik pagi, […]