Tag: sayur

Terkini
4 Konten
Siri 000 Uncategorized

Daging Kurban Baiknya Disantap Bersama Asupan Nabati 

Hari Raya Iduladha telah tiba. Saatnya menyantap daging kurban. Meski begitu, perhatikan pula mengenai kesehatan dari apa yang dikonsumsi. Menyantap daging kurban sebagai sumber protein hewani disarankan ditambahkan dengan asupan nabati dalam satu piring yang sama. Dalam satu piring atau satu porsi ketika menyantap daging kurban, pastikan ada protein nabati untuk menyeimbangkan gizi. Misalnya, tahu, […]

Siri 000 Uncategorized

Sudahkah Anda Mengonsumsi Sayur & Buah Hari Ini?

Kampanye makan sehat dengan gizi seimbang “Isi Piringku” merupakan panduan untuk apa yang dikonsumsi. Satu piring selaiknya terdiri dari 50 persen sayur dan buah serta 50 persen sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein. Untuk “mengakrabkan” mengonsumsi sayur, protein, serat, dan vitamin lainnya dapat sebagai makanan pendamping. Contohnya, kala mengonsumsi bubur ayam, konsumsi juga telur serta […]

Siri 000 Uncategorized

Ini Buah atau Sayur ya?

Apakah Anda dapat membedakan mana saja buah sayur? Buah sayur atau yang juga disebut sayuran buah ini sebenarnya 100% buah namun sering dijual atau disebut sebagai sayuran. Menurut Chef Edwin Lau, secara botani, buah adalah struktur tanaman yang mengelilingi bijinya, sedangkan sayuran bisa menjadi bagian tanaman yang dapat dimakan selain buah dan bijinya. Dikarenakan mayoritas […]

Siri 000 Uncategorized

Bijak Mengolah Sumber Vitamin

Vitamin sangat bermanfaat karena efektif menjaga kesehatan tubuh manusia. Vitamin umumnya dapat diperoleh dari mengonsumsi sayur dan buah. Pada dasarnya mengonsumsi buah dan sayur dalam porsi yang cukup dan pengolahan yang tepat, sudah mampu memenuhi kebutuhan vitamin. Akan tetapi, cara memasak, serta mencuci sayuran dan buah yang tidak tepat dapat menghilangkan vitamin dan mineral dari makanan […]