Ramai orang beranggapan bahawa telur mempunyai kolestrol yang tinggi dan pengambilan telur dalam jumlah yang banyak boleh menjejaskan kesihatan. Namun, adakah anggapan itu benar atau hanya mitos semata ? Sebenarnya, telur mempunyai pelbagai khasiat yang baik untuk tubuh badan kita. Telur mempunyai kandungan protien yang tinggi dan mampu memulihkan sel tubuh badan yang rosak akibat […]

Stunting adalah kondisi ketika tinggi badan anak lebih pendek daripada standar usianya akibat kekurangan gizi dalam jangka panjang. Kondisi ini dapat disebabkan oleh malnutrisi yang dialami ibu saat hamil atau anak pada masa pertumbuhannya. Protein Hewani dinilai efektif dalam mencegah anak mengalami stunting. Pangan hewani mempunyai kandungan zat gizi yang lengkap, kaya protein hewani dan […]

Larut malam tiba, perut keroncongan. Kuliner apa yang Anda pilih? Anda pun teringat bahwa makan malam dengan komposisi tak pas dapat membuat perut melar. Chef Edwin Lau melalui akun Instagram-nya memberikan tips. “Telurnya direbus aja yah, dan makanlah bersama kuningnya. Karena kuningnya justru mengandung Choline yang berguna untuk pertumbuhan sel otak dan metabolisme lemak di […]

Telur merupakan salah satu makanan yang mudah diperolehi disebabkan oleh faktor harganya yang murah dan boleh disediakan dalam pelbagai bentuk masakan. Selain itu, ia mempunyai kandungan protein yang tinggi, menjadikan telur sebagai salah satu bahan masakan yang popular. Namun begitu, berapakah had jumlah telur yang boleh dimakan dalam sehari? Faktor umur, genetik, sejarah kesihatan keluarga, […]