Tag: udang
Apakah Jalur Oren Yang Ada Pada Bahagian Badan Udang Dan Perlukah Ia Dibersihkan Sebelum Dimasak?
Setiap kali anda membersihkan udang, pasti anda pernah tertanya-tanya tentang jalur warna oren yang kelihatan seperti isi udang pada bahagian atas badan udang. Untuk pengetahuan anda, ia sebenarnya bukanlah isi udang. Hakikatnya, jalur oren itu adalah saluran pencernaan udang yang yang perlu dibersihkan setiap kali sebelum memasaknya. Kebanyakan udang laut dan udang segar di pasar […]
Mengenal Udang Yang Kaya Akan Nutrisi
Udang saus padang, udang bakar dan udang saus mentega. Itu semua menu favorit saya. Selain nikmat, udang kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Ini berlaku baik untuk udang air tawar dan udang air laut. Pada 85 gram udang air tawar atau laut mengandung sekitar 18 gram protein dan 85 kalori. Keduanya juga mengandung asam […]
Tahukah Anda Bahawa Hati Udang Berada Di Kepalanya?
Pernahkah anda tertanya-tanya, adakah udang mempunyai hati sama seperti hidupan yang lain? Jika ya, tahukah anda di manakah terletaknya jantung udang? Untuk pengetahuan anda, hati udang terletak di bahagian sekitar kepalanya iaitu di kawasan thorax yang mana bahagian ini adalah hanya selepas kepala dan ditutup sepenuhnya dengan satu exoskeloton. Disebabkan itu, rata-rata individu sering menganggap […]